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下面附上一則新聞讓大家了解時事
製茶還會品茶 新北首度培育在地品茶師 | 大台北 | 地方 | 聯合新聞網
測驗的茶樣。圖／新北市農業局提供 分享 facebook 新北市坪林區素有「茶鄉」之稱，是包種茶的主要產區，文山包種茶的製茶技術也非常成熟，今年新北市銷售排行榜精選優惠政府特別輔導坪林在地茶農為品茶師，並由在地品茶師組成本年度春季文山包種茶評鑑初審團，讓坪林茶農兼具製茶及品茶2種技術。新北市為包種茶的發源地，新北市政府為讓茶農除了有製茶的技術外，也具備品茶能力，因此，積極輔導茶農參加茶業改良場所舉辦的「茶葉感官品評能力」鑑定，並在今年度幫助出16位坪林在地茶農獲取感官品評中級鑑定資格，成為專業的品茶師。. }團購 }); } 為讓得到品茶師資格的茶農能同時精進生產及品評茶葉的能力，市府與茶葉改良場文山分場及坪林區農會合力協助，訂定比賽茶的初審團遴選規則，測驗內容包含穩定性及品種測驗。「品種測驗」為側試品茶師是否能清楚品嘗出各類茶種間些微不同的味道，受測者需要在8種不同的茶當中準確區分金萱、翠玉、四季春、迎春、大慢及青心烏龍6種品種。而「穩定性測驗」則是考驗是否能依據甘、甜、苦、澀區分茶湯的整體好壞，受測者要在8碗不同等級的茶湯，依照口味由優至劣分類為4組，每項測驗分別需測驗2次，2次結果需相似才能通過測驗。新北市農業局表示，新北市從2011年起，參加行政院農業委員會舉辦的「全國部分發酵茶製茶技術競賽」，至今已培育出8位製茶冠軍，其製茶技術爐火純青，而考量到在地茶農對包種茶的熱情與了解，因此，也開始超人氣產品人氣產品排行榜培育在地品茶師。農業局表示，除了輔導茶農取得茶感官彌月送禮推薦網拍熱門商品品評能力初、中級鑑定合格證書外，今年也首度讓在地品茶師參與春茶評鑑初評過程，藉此更加精進製茶與品茶的能力。在地品茶師參與測驗情形。圖／新北市農業局提供 分享 facebook 文山分場人員說明測驗流程。圖／新北市農業局提供 分享 facebook
喜歡買這些嗎？好市多「8大雷品」曝光！美專家：不划算
美式賣場好市多（ Costco ）進軍台灣多年，商品種類繁多又經濟實惠，更時不時推出各種優惠，深受消費者喜愛，許多民眾喜歡假日時前往挖寶。但近日美國購物專家卻指出，好市多雖然便宜，但有 8 種商品不建議購買。
綜合外媒報導，為消費者提供購物指南、消費須知的網站「 My Frugal Adventures 」創辦人霍格斯芬（ Charlene Haugsven ）日前舉出 8 項商品，包括早餐穀片、研磨咖啡粉、麵粉、牛奶、雞蛋、調味料或醬料、新鮮蔬果以及香料等，建議民眾購買前需多加思考。
▲由於商品份量多，霍格斯芬建議消費者購買前多加思考。（示意圖／取自Pixabay）
霍格斯芬指出，雖然好市多自有品牌的價格便宜，但對於一般消費者而言，由於商品份量太大，反而會有大量食物被丟棄，不划算，且家中也不一定能找到空間存放這些商品。
另外，她以自己為例表示，不會想買一袋重達 25 磅的袋裝麵粉，因為這份量「足夠她吃一整年了」，若需要這些商品，可直接到當地的大型超市購買，她認為，「消費者不需要為了省錢，特地到好市多採購」。
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